U našoj školi održana je četvrta po redu kuharska radionica u sklopu projekta "S ribom mogu sve ". Ovaj put vratili smo se u "prošlost" i podsjetili kako su ribu pripremali naši predci i ostavili nam jednostavne, ali snažne tehnike pripremanja hrane. Ti tradicionalni recepti duboko su se ukorijenili u naš način doživljaja ribe kao zdrave namirnice i često se nalaze na našim stolovima, pogotovo onim blagdanskim koji se baš sad približavaju. Učenici su zajedno sa svojim mentorom Zvonimirom Ljaljićem pripremali brudet, gregadu, rižot od priljepaka, oslić “a la bakalar” i salatu s tunom, tjesteninom i povrćem. Sad kad smo ponovili i ohrabrili se, možemo prionuti na posao i obradovati svoje bližnje u predstojećem Velikom tjednu. Od srca vam želimo svako dobro i sretan i blagoslovljen Uskrs! 

majstor kuhar Zvonimir Ljajić